Questa mattina siamo andati a visitare la Fattoria Sociale Gianni Canton di Calvene gestita dalla Cooperativa La Locomotiva. Gregory, come referente della Cooperativa, ci ha fatto da cicerone mostrandoci le varie coltivazioni e illustrandoci le attività che vengono svolte come la raccolta della lavanda, l'essicazione dei fiori e il succo di Sambuco ecc... Dopo una breve passeggiata per noi è stato veramente un piacere ascoltarlo davanti a un buon caffè e a una fetta di torta. Una bella mattina immersi nella natura!!! Grazie a chi ci ha accompagnato in questa piccola avventura!!!
